af Katrine Juul | 1. aug 2015 | Sæson-oversigt
I august kommer svampene frem – og hyben. Der er mange sorter æbler og blommer på de danske træer som kan nydes rå eller i deserter og marmelader…og du kan stadig få ærter Der er spiselige græskar, porrer og jordskokker. August er en rig måned med...
af Katrine Juul | 28. jun 2015 | Sæson-oversigt
Juli er jordbær…med nyslynget honning og fed fløde. Bærrene modnes – solbær, stikkelsbær, kirsebær og hindbær. Nye kartofler med dild og hjulkrone. Tallerkensmækkere på salaten og is med lavendel. Skriv gerne denne oversigt ud til at hænge på køleskabet i...
af Katrine Juul | 20. jun 2015 | Maden
Henriettes smukke blå øjne stråler, når hun taler om sin olivenolie Det er en olie, man godt kan prale af… men ligger nu ikke til hende. Faktisk lever den snildt op til alle de strenge krav til toppen af olienolier kaldet Premium ekstra jomfru olivenolie. Selv...
af Katrine Juul | 18. jun 2015 | Mestring
Tjekker du også garderoben for badetøj og spejlet for mulige justeringer? Det er du ikke ene om…det er vist den tid på året. Nu, hvor vi måske lige kan nå at tabe de 5 kg, der vil få muffinmaven til at blive indenfor bikini trussen – istedet for at vælte...
af Katrine Juul | 15. jun 2015 | Maden
Olivenolie kan være enten gourmet eller lampeolie Er du også forvirret, når du står nede ved hylden med olier i supermarkedet? Det kan jeg skam godt forstå! Der findes nemlig rigtig mange forskellige slags olivenolie og forskellige navne på etiketten og det er IKKE...
