December er jo en skøn sød julemåned…og derfor kan vi holde ud at mange grønsager ligger i vinterhi.
Til gengæld er det højsæson for de udenlandske citrusfrugter, så nyd dem nu. Det er også en god tid forskellige slags nødder, mandler og tørret frugt.
Og heldigvis har vi stadig masser af forskellige kål og rodfrugter at lege med.
Skriv gerne denne oversigt ud til at hænge på køleskabet i december måned.
Æbler:Belle de Boskoop Kål:Glaskål |
Rodfrugter:Gulerødder Alt muligt:Champignoner Udenlandsk:Appelsin © Katrine Juul 2014 |
Med inspiration fra bl.a. Lise Faurschou Hastrup, Mere end mad Foodservice portal, Camilla Plum og Økologisk Landsforening.
ENJOY
