All posts tagged: Opmærksom madglæde

glutenfri chokoladekage

Det er sundt, hvis du nyder det

For mig er sundhed noget der sker både i kroppen og i hovedet. Mine råvarer skal være friske og næringsrige og give min krop sprudlende energi… Samtidig er sundhed en indstilling til hvordan jeg er i verden. Min mad er enkel og smagfuld….og meget grøn. Hvis du er ude efter store bøffer eller molekylær gastronomi, […]

Hvis bare jeg kunne lære at spise almindeligt…

Hej Katrine Jeg har gennem de sidste par år døjet med spiseforstyrrelsen overspisning / yoyo-vægt. Er ikke overvægtig. I perioder spiser jeg alt det forkerte og alt alt for meget og i de andre perioder hvor jeg så taber mig spiser jeg rigtigt eller måske lidt for lidt. Det er selvfølgelig et symptom på noget andet […]