All posts tagged: Chili

chili aioli

Chili Aioli

Aioli er egentlig bare en hjemmelavet mayonaise med hvidløg og her også chili i. Det er ikke så svært som det lyder og du får en super skøn og sund creme ud af det uden sytten forskellige tilsætningsstoffer. Og nej den bliver ikke kridhvid som den, der kan holde i to år på dåse. Men […]

Creme af bagt peberfrugt

Kender du denne skønne kraftige peberfrugt creme fra en ferie til de varme lande….En spansk  MOJO med både sødme og styrke…smukt anrettet til en tapas. Alting smager jo bedre på en ferie…måske bare fordi man slapper og har det godt…og måske også fordi en anden har lavet det for dig? Men det er faktisk super […]